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查询短信详单和号码，可以按照以下步骤进行。
1、登录网上营业厅或APP：使用需要查询的手机号码登录运营商的网上营业厅或官方APP。
2、进入“详单查询”或“短信账单”页面。
3、选择查询的日期范围：选择需要查询的日期范围，系统会显示该时间段内的所有短信记录。
4、查看短信详单：在详单页面，可以看到所有发送和接收的短信记录，包括对方的手机号码和时间等信息。
注意，为了保护用户隐私，部分运营商可能会隐藏部分信息或需要用户进行身份验证才能查看完整的短信详单，不同运营商的查询方式可能略有不同，建议根据具体的运营商官网提示来操作，如果需要拨打客服电话查询短信详单和号码，可以拨打所属运营商的客服电话，然后按照语音提示操作或者转接到人工客服进行查询。
查询短信详单和号码涉及到个人隐私，请确保在合法和正当的情况下进行操作。